家常炒乌冬面
简单
4人份
炒乌冬面真的是最爱的快手餐了，我喜欢吃炒得甜甜的洋葱胡萝卜，所以加了很多，也可以加卷心菜丝。
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食材清单
其他
- 1包乌冬面
- 1只鸡蛋
- 1小勺蚝油
- 半根胡萝卜
- 油
肉类
- 1小块猪肉
蔬菜
- 少许葱段
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 适量勺酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把猪肉切丝或者薄片，胡萝卜、洋葱也切丝，鸡蛋打散备用。
2
热锅热油下鸡蛋炒定型炒散盛出备用。再放少许油煸炒猪肉变色后把蔬菜加进去炒，加一点盐一点水炒软。
3
同时起一锅热水把乌冬面煮散捞出放入肉和蔬菜中，加酱油蚝油炒均超香撒点葱段即可。
