醋椒三片汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克香菜
- 20克醋
- 2克胡椒粉
- 30克鸡蛋清
- 3克味精
- 3克姜汁
- 50克黄瓜
- 52克玉兰片
- 5克料酒
- 5克香油
- 瘦100克猪肉
调味料
- 3克盐
谷物
- 玉米5克淀粉
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉、玉兰片、黄瓜分别洗净，切成薄片；2。 肉片放在碗中，用鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆；3。 香菜切段；4。 炒锅放到旺火上，倒入清水1000克，放入精盐、味精、绍酒、姜汁烧开；5。 下入肉片、玉兰片，汤再开时把肉片、香菜段，放入醋、胡椒粉，淋入香油，盛在汤碗内即成
