红烧巴沙鱼

简单 4人份

关注了好久的巴沙鱼。做法很简单,1、买的巴沙鱼用水洗净,沥干水分备用。2、切好葱姜蒜备用3、起锅烧油,可以先放点葱爆香,个人感觉味道会好一点,然后将沥干的鱼块放入锅中翻炒,避免糊底。炒至变色加入葱姜蒜。4、加入蚝油、生抽、糖、少许水,大火收汁。最后根据口味加入适量盐,我最后加了一点老抽上了点色,出锅完成。鲜香嫩滑,超级好吃,这个鱼没有刺,很适合孩子和老人吃哦。

红烧巴沙鱼
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食材清单

其他
  • 克油
  • 瓣蒜
  • 生抽
  • 蚝油
海鲜类
蔬菜类
  • 根葱
  • 片姜
调味料
  • 克盐
  • 克糖

营养成分

热量

491.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

729.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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