海带炖豆皮
简单
4人份
时间：约10-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 没过食材水
- 200g千张（豆腐皮）
- 200g鲜海带
- 20g食用油
- 2个八角（大料）
- 4g糖
- 5g老抽
蔬菜类
- 2段大葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桂皮掰小块，八角一颗，大蒜压碎，海带豆皮切成2厘米宽条
2
热锅冷油小火，下大蒜香料，煎一分钟
3
倒入海带条，翻炒均匀
4
放入豆皮，拌匀后，加入老抽、豆瓣酱、食盐、白糖
5
翻匀后加入一碗半小碗水，小火慢炖10分钟左右。转大火，汁水收干即可盛出。
6
干香、绵软，一道健康营养的秋冬炖菜。喜欢吃辣的可以和大蒜同时加入干辣椒🌶️爆锅，或者和老抽同时放一勺老干妈辣酱之类。
