炒年糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克蔬菜（青菜、白菜、包菜等，红萝卜、茭白等）
- 年糕
- 蛤蜊
- 鸡蛋
海鲜
- 虾干
肉类
- 五花肉
菌菇类
- 鲜香菇
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切片洋葱切丝
2
白菜切小条
3
切片五花肉洗净用厨房纸吸干水份，热锅冷油下锅煸炒至变色。
4
加入虾仁、洋葱、胡萝卜略炒会儿再下白菜梆子翻炒，炒软后加一小碗开水。
5
加入年糕和白菜叶子以及适量李锦记红烧酱油。喜欢用这个酱油是因为省去了自己调配白糖和酱油的麻烦，没有这个酱油的可以自己调生抽老抽加白糖，先少放点，不够后面可以再加，咸了就麻烦了！
6
大约翻炒三四分钟年糕软糯便可关火起锅！