儿子和女儿都爱吃红豆,红豆面包,红豆糕,跟红豆有关的都喜欢
490.0 卡
18.0 克
21.0 克
44.0 克
9.0 克
3.0 克
837.0 毫克
C,B
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
准备好所有食材。红豆提前用水浸泡24小时(夏天的话就要冷藏),然后用电饭锅煮熟(也不要煮的太熟,七八分就可以)冷却备用。粘米粉和糯米粉放一个容器里
将熟红豆、炼奶、白糖一起放入盛有糯米粉和粘米粉的容器中,慢慢地加入适量的水(我是用煮熟的红豆汤,也可以用清水或者牛奶代替),搅拌均匀,搅成比较厚的糊
蒸的容器内垫一张油纸或者涂些油,易脱模。倒入浆糊,轻轻地摇动至平整,冷水上锅中火蒸30分钟左右。
一定要冷却之后再去切成你喜欢的形状大小,甚至得冷藏。