红豆糕

简单 4人份

儿子和女儿都爱吃红豆,红豆面包,红豆糕,跟红豆有关的都喜欢

红豆糕
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食材清单

其他
  • 克红豆适量
  • 克马蹄粉125
  • 水600亳升
  • 片糖150克

营养成分

热量

490.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

837.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有食材。红豆提前用水浸泡24小时(夏天的话就要冷藏),然后用电饭锅煮熟(也不要煮的太熟,七八分就可以)冷却备用。粘米粉和糯米粉放一个容器里

2

将熟红豆、炼奶、白糖一起放入盛有糯米粉和粘米粉的容器中,慢慢地加入适量的水(我是用煮熟的红豆汤,也可以用清水或者牛奶代替),搅拌均匀,搅成比较厚的糊

3

蒸的容器内垫一张油纸或者涂些油,易脱模。倒入浆糊,轻轻地摇动至平整,冷水上锅中火蒸30分钟左右。

4

一定要冷却之后再去切成你喜欢的形状大小,甚至得冷藏。

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