草莓舒芙蕾松饼

简单 4人份

最近很火的舒芙蕾松饼,也叫日式松饼,口感比一般的松饼要松软很多,有点像蛋糕~ 这个松饼做了之后会上瘾,因为真的很快手,从备材料到做好只需要15分钟,而且不需要烤箱,大家在家里也可以做起来😁

草莓舒芙蕾松饼
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食材清单

其他
  • 10g牛奶
  • 1只鸡蛋
  • 20g低筋面粉
调味料
  • 10g细砂糖

营养成分

热量

194.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

652.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面糊按照戚风蛋糕的做法

2

玉米油牛奶混合

3

筛入低粉

4

拌匀

5

加入蛋黄

6

打发蛋白混合面糊 装入裱花袋

7

热锅。全程小火 加入黄油

8

挤入面糊。盖上锅盖 焖20秒 慢慢揭开锅盖 (切勿一下拿开锅盖 否则塌陷 )加入些许水 继续盖盖子

9

2-3分钟后 翻面 盖盖子 2分钟焦黄即可。(开盖都要轻轻 )

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