花生芝麻牛轧糖
简单
4人份
下周三就是万圣节了，儿子的姑姑会和同学互送糖果，于是前天买了一些原材料，周末中午把儿子哄睡就开始动手了，满口香哦！ 小朋友吃的话建议参考年龄:24个月 小朋友吃过糖果后记得漱口清洁口腔哦，防止蛀牙 食用盐可放可不放，我喜欢吃放盐的，可以中和甜味，大家可以根据自己口感选择 注意:全程一定要最小火，最小火，最小火
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食材清单
其他
- 100克熟黑芝麻
- 120克奶粉（全脂无糖）
- 250克花生碎
- 2克食用盐
- 70克无盐黄油
调味料
- 300克棉花糖
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备好所有材料，无糖全脂奶粉过筛，芝麻花生混合均匀备用，用不粘锅全程小火。
2
明火开最小火，不粘锅放入黄油。
3
搅拌至完全融化
4
加入棉花糖
5
棉花糖搅拌至完全融化
6
加入奶粉
7
搅拌混合均匀
8
加入熟芝麻花生碎
9
翻拌均匀
10
熬好的牛轧糖挪至不沾烤盘揉几下。
11
趁热借助擀面杖压板塑型，按压时记得垫上张油纸。
12
冷却的牛轧糖切成自己喜欢的大小。
13
包上糯米纸
14
好吃的牛轧糖就做好了，是不是超简单哈
15
将包好糯米纸的装进糖果袋封口密封。
