110.0 卡
30.0 克
32.0 克
73.0 克
6.0 克
7.0 克
328.0 毫克
B,D
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
除黄油以外的其他原料混合,揉至面筋扩展,加入软化的黄油,继续揉至可拉开薄薄的薄膜,放入面盆温暖处发酵至两倍大
取出面团按压排气,等分面团,逐个滚圆,表面覆盖保鲜膜或软布以防面团干燥,面团松弛15分钟.
取一个小面团,再次按压排气,将边缘压薄,包入红豆沙馅儿,收口搓圆,排放入模具中
面团发酵至两倍大时,表面刷蛋液,撒上芝麻
烤箱190度预热, 中层15分钟左右。
我是加的肉松,