蒜香煎猪扒
简单
4人份
参考了谢谢-8的方子，改良了下腌猪扒的步骤，吃起来更加香嫩喔。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2根胡萝卜
- 2片猪扒
- 少量孜然
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量蒜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量姜
调味料
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选好的猪肉，欧盟猪肉更对味。
2
猪扒用肉锤拍松，加入蒜盐、料酒、生粉腌好备用。
3
平底锅加入橄榄油加热
4
放入腌好的猪扒两面煎香
5
小火继续煎煮
6
生抽、蚝油、糖、黑胡椒混合
7
加入煎香的猪扒煮至收汁
8
上碟摆盘
