自制韩国泡菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 三头蒜
- 两个苹果
- 两颗白菜
- 适量干辣椒
- 适量辣椒面
水果
- 两个梨
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜两面撒盐，腌制过夜
2
第二天把白菜洗净后尽量挤掉水分。切块。
3
糯米粉用凉水拌开。煮成粘稠的糊状。把糯米糊，姜，葱白，蒜末，梨，苹果 加入料理机打成糊状。
4
胡萝卜切丝。 把切好的白菜，胡萝卜丝，糊糊，加入韩式辣酱和辣椒粉拌匀。密封罐装好即可
