水煮肉片
简单
4人份
超级适合冬天的一锅端
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食材清单
其他
- 100克年糕
- 1勺淀粉
- 250克猪里脊
- 半把金针菇
- 半根莴笋
- 适量根葱
- 适量根香菜
- 适量火锅调料
- 适量瓣蒜
蔬菜
- 一颗青菜
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉切片，放腌肉包抓匀。没有买调料包的，可以当淀粉、盐和一点蛋清抓匀。
2
配菜洗干净，下水焯熟捞出沥干，放进大碗里。
3
煮菜的同时，可惜准备葱蒜和香菜末，不喜欢的也可以不加。
4
锅里放底油，下肉片炒至变色。
5
加酱料包翻炒后，加适量清水，加盖煮开。
6
煮开后，连肉带汤倒进大碗里。
7
把辣椒花椒包撒在肉片上，放点葱蒜香菜末。
8
另起锅烧热油，直至微微冒烟，直接浇在调料上，滋滋啦啦的响声伴随着香气，哇～
9
人间值得！
10
我最爱的青菜和豆腐皮！
