邻居从老家带回来的纯红薯粉,最先想到的就是拿它来做凉粉,红薯凉粉口感比较柔弹有韧性,要比绿豆粉什么的好吃很多!
169.0 卡
28.0 克
14.0 克
17.0 克
6.0 克
13.0 克
273.0 毫克
B,E
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
红薯粉加凉水溶化过筛!
锅里加凉水加少许盐,把过筛的红薯粉倒进去,开小烧,边烧边搅拌不能让淀粉粘锅了。
烧好后成这个状态,倒入盘中,放凉四个小时左右既可。
脱盘放在菜板上切成小块装盘
青红椒,大蒜头,切碎,生抽,醋,盐,香油,拌一下就可以开吃了。