提拉米苏（磅）
简单
4人份
6寸 #工具 克硅胶垫 称 蛋抽 打蛋器 蛋抽 刮勺 盆3 油纸 滤网 毛刷 裱花嘴（ SN7068） 裱花袋 方模 保鲜膜 Z抹 毛刷 计时器 滤网 转台 喷枪 网架 透明围边纸2
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食材清单
其他
- #咖啡水
- #巴伐利亚（Bavarois）胚 1盘2份 230g/盘
- #手指饼干 10根
- #芝士糊
- 10g鱼胶片
- 18gKahlua甘露咖啡力娇酒
- 190g淡奶油
- 270g马斯卡彭
- 27g黄油
- 2个蛋白
- 2颗蛋黄
- 300g热水
- 30gKahlua甘露咖啡力娇酒
- 36g细砂糖
- 40g低筋面粉
- 40g蛋黄
- 5g黑咖啡粉
- 7g杏仁酒
- 80g低筋面粉
- 80g蛋白
调味料
- 20g细砂糖
- 40g细砂糖
- 50g细砂糖
- 若干糖粉
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
