五仁馅苏式月饼——快手大包酥

简单 4人份

做过蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥的厨友们都有同感,一个一个包包擀擀,一遍又一遍,真的是非常耗时耗力。 所以采取大包酥的做法,非常省时,起层也可以很漂亮。 若是做来送亲戚朋友,动辄上百个,还是建议用大包酥做法吧!绝对不会掉价哦~~ 配方酥皮为16个量。 五仁馅教程戳这里: http://www.xiachufang.com/recipe/104030312/

五仁馅苏式月饼——快手大包酥
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食材清单

其他
  • 120克低筋面粉
  • 150克中筋面粉
  • 45克猪油
  • 67克水
  • 水油皮:
  • 油酥:
肉类
  • 60克猪油
调味料
  • 12克糖

营养成分

热量

238.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

143.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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