川味豆腐乳（红豆腐）
简单
4人份
记忆里 小时候过年前外婆总会做上些红豆腐，爱吃辣的外公，每顿饭都会放小半个在碗里。现在外公外婆不吃辣了，小时候味道越来越远，特地问了外婆做法，抱着试试的态度，很成功！ 盛上一碗沥米饭泡点米汤，配上点红豆腐，麻辣香，爽口啊 喝粥时也可以配上点 在四川还有一种外面包一层青菜叶的红豆腐，里面是一样，只是多了层菜叶，菜叶也可以吃
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食材清单
其他
- 味精
- 白酒
- 花椒
调味料
- 盐
豆制品
- 老豆腐
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
