红糖粑粑
简单
4人份
加载中...
使用讯飞星火AI生成图片中...
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 水
蔬菜类
- 菜籽油
调味料
- 克红糖
谷物
- 糯米面
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉加水揉成偏硬一点的面团
2
锅中放油，全程小火，搓圆子，然后按扁，下入油锅
3
煎至两面金黄，熟透
4
控油捞出（这个时候已经可以蘸白糖吃或者直接吃了，外面酥脆里面软糯）
5
不粘锅里面放点水，两块红糖（如果喜欢甜的就多放，不喜欢就少放，按个人口味放）
6
小火慢慢熬制粘稠
7
等粘稠后可以把圆子放进去滚两圈煮三十秒（会更入味一点)
8
也可以直接把糖浆浇在圆子上（可以保留糯米圆子的酥脆）
9
关火，撒点白芝麻，出锅
10
刚出锅的圆子特别烫！一定要小心点，别把嘴巴烫到了😂我就是被烫了