清补凉瘦肉汤
简单
4人份
喜欢喝汤，偶尔也会自己煲～ 一锅靓汤，除了需要搭配合适的食材药材，他们之间的配比也非常重要～ 额，第一次发菜谱好紧张，都不知道自己在说什么-_-|| 这次的汤料是在欧乐超市买的现成的，重量是拆开包装后自己称的，发在下厨房做个记录(^_^) 这个汤是3～4人份
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食材清单
其他
- 10克玉竹
- 15克开边莲子
- 15克淮山
- 15克百合
- 18克熟小米
- 18克薏米
- 20克芡实
- 250克猪瘦肉
- 26克扁豆
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪腱肉洗净，切大块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用
2
洗净全部清补凉配料
3
清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐调味即可
