水煮鸡头米（芡实）【简单快捷】
简单
4人份
鸡头米，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，是一类睡莲科被子植物。果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气，固肾涩精等作用。“鸡头米”(芡实)多生于池沼湖塘浅水中，素有“水中人参”之美誉，是药、食兼用的绿色保健食品。
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食材清单
其他
- 克水
谷物
- 鸡头米
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息