宝宝的一周岁蛋糕🍰

简单 4人份

最近烤箱一直没闲着 真的是充分利用了起来😄喜欢烘焙很多年了 一直不敢尝试生日蛋糕 觉得抹面太难 哈哈哈 宝宝生日前几天 就特别想 一定要给她做个蛋糕🎂 说干就干💪 这次的分享比较长从蛋糕坯的制作,到奶油的打发,也算是详尽,如有疑问可以随时交流哈。这个方子是水浴法 真的是屡试屡爽啊😂 简直是太棒了 一定要注意⚠️这个方子是方模9寸的量 圆模的话 10寸 8寸➕6寸刚刚好 如果单做的话 留言我单独给你方子哈(照片不是一次拍的 凑合看哈 🤭)

宝宝的一周岁蛋糕🍰
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克植物油
  • 110克温牛奶
  • 120克低筋粉
  • 20克(如果想做巧克力蛋糕,牛奶适当添加15-20左右) 可可粉
  • 20克(蛋黄糊5克蛋白15克)玉米淀粉
  • 25克(如果想做巧克力蛋糕,牛奶适当添加15-20左右) 68%巧克力
  • 4.5克柠檬汁(或白醋几滴就行)
肉类
  • 9个鸡蛋
调味料
  • 100克白砂糖
  • 1克盐

营养成分

热量

699.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

461.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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