糖蜜全麦餐包(冷藏波兰种)
简单
4人份
用了波兰种的全麦面包真的很软，把波兰种搞拌均匀然后放冰箱过夜，第二天用来做面包。 家里买的糖蜜一般都是用来做姜饼，然而我其实买回来都没做姜饼😂，然后就一直放着不知道要来干嘛。 突然就想做姜饼味的面包，淡淡的姜饼味，如果喜欢姜饼味的可以再多放点姜粉和肉桂味，味会更浓，如果不喜欢的话可以不放就是原味了。
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食材清单
其他
- #主面团
- #波兰种
- 100克水
- 100克高筋面粉
- 120克全麦面粉
- 1克酵母
- 20克黄油
- 2克酵母
- 30克糖蜜/蜂蜜
- 8克奶粉
- 90克高筋面粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
