和风豆腐
简单
4人份
来自《我们决定多吃菜》
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食材清单
其他
- 15g味增
- 15g芹菜丁
- 1块豆腐（不老不嫩）
- 1张海苔
- 1把金针菇
- 2g白胡椒粉
- 30g千张丝
- 50g玉米淀粉
- 5g白芝麻
- 8g生姜丝
- 适量油
- 适量生抽
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备两块嫩豆腐(大概5*4cm)，我把边边较老的部分都舍去了。过一下凉白开，并吸干表面的水
2
准备柴鱼片和紫菜，紫菜用厨房刀剪碎
3
把柴鱼片和紫菜请到豆腐上面坐好
4
淋上生抽少许，芝麻油少许即可
5
生抽少许好吗，多了就咸了，重口味者请忽略。
