土豆香肠焖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个土豆
- 勺生抽
- 朵香菇
- 杯大米
- 根香肠
- 老抽
- 胡椒
- 胡萝卜
- 蚝油
- 鸡精
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香肠切粒。
2
土豆削皮切粒，甜椒切粒，柠檬备用。
3
不粘锅内倒入少量菜籽油，烧热。
4
油热后，倒入香肠粒翻炒。
5
倒入土豆一起翻炒，如果口味比较重的，这时可加入少许盐，也可不加，看个人口味。
6
炒至5～6分熟后，倒入甜椒粒一起翻炒。
7
炒至8分熟后，将土豆香肠盛出来，锅里只留一层就够了，然后均匀倒入刚蒸熟的米饭，将土豆香肠盖住。
8
米饭均匀摊开后，将盛出的土豆香肠均匀的撒在米饭的表面。
9
盖上锅盖，文火焖10分钟就可以出锅了。
10
挤上几滴柠檬汁，上桌～
