法式烩牛尾（每次都忘买红酒版）
简单
4人份
每次在开始炖的时候孟大厨才惊呼“又忘了买红酒了”的一道法式红烩牛尾，不过没有红酒味道还是棒棒哒👍
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食材清单
乳制品
- 可爱的两小盒（16g）黄油
其他
- ？勺橄榄油
- 1000克牛尾
- 2个土豆
- 2个西红柿
- 2根胡萝卜
蔬菜类
- 1个洋葱
调味品
- ？克盐
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛尾洗干净，不用mao啦
2
少量橄榄油+黄油，将牛尾与大蒜炒至表面焦黄
3
焦黄大概长这样
4
牛尾倒入铸铁锅，加水咕嘟
5
菜菜们切好
6
倒进铸铁锅和牛尾一起炖2小时
7
时间到！撒上些“乌七八糟粉”和小葱就完成了
