做一碗正宗的台湾卤肉饭
简单
4人份
在台湾，很多人从刚冒出乳牙就开始吃卤肉饭。 吃到满嘴假牙还和它缠绵不休。 那味道真的是百吃不厌啊！
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食材清单
其他
- 2大勺生抽
- 2大勺老抽
- 3、4块冰糖
- 少许油
- 适量清水
肉类
- 500克五花肉
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切小段。
2
炒锅中放少许油，肉下锅煸炒。
3
放入生抽，煸炒至五花肉金黄，关火。
4
另起一锅，放入清水。
5
放入两大勺老抽、三四块冰糖。
6
将炒好的五花肉下入锅中。
7
小火炖煮20到30分钟就好了。
8
煮点面条或者弄点米饭，
9
一顿饭就成了。
