苹果酸奶蛋糕
简单
4人份
用苹果凹个造型，加点酸奶，戚风蛋糕大变身……（∩▽∩）（∩▽∩）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克砂糖
- 15克植物油
- 3个蛋白
- 3个蛋黄
- 3滴柠檬汁
- 40克酸奶
- 50克低粉
- 8片(1个苹果切成片)苹果
- 蛋白糊材料
- 蛋黄糊材料
调味料
- 20克砂糖
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
466.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：
2
低粉+泡打粉：过筛
3
糖粉+牛奶：混合成可流动的糖霜
4
苹果切薄片
5
鸡蛋，糖，色拉油，酸奶放一起，并用手持打蛋器混合均匀。
6
低粉+泡打粉：筛入1，拌匀即可。
7
苹果对开，然后切薄片（要切薄）。
8
把面糊倒入烤盘，切好的苹果片4片一组，分别铺在表面，6组刚好铺满。表面撒糖粉（目的让苹果片稍稍上色）。
9
烤箱提前预热180，烤30分钟（时间供参考），可以用竹签戳一下来判断，如果竹签表面干爽就说明烤熟了。
10
在烤好的蛋糕表面淋上糖霜，撒些坚果碎即可。
