自制马拉糕
简单
4人份
第1次做马拉糕就成功了，傲娇😎😎😎
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食材清单
其他
- 100g（喜欢甜的可110g）红糖
- 10克食用油
- 15g（喜欢甜的可30g）白糖
- 160克低筋面粉
- 230克温水
- 3克酵母
- 6克泡打粉
- 90克木薯粉
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有材料
2
将白糖，红糖和温水混合搅拌融化
3
加入90克木薯粉搅拌均匀。
4
加入160克低筋粉搅拌均匀
5
加入10克食用油搅拌均匀。
6
加入三克酵母粉。
7
加入6克泡打粉搅拌均匀
8
将调好的马拉糕浆倒进模具里发酵，这个配方做12个刚刚好。（现在天冷我是晚上做，然后就让它放在那里自然发酵，第2天早上起来蒸刚刚好，天热的时候建议白天正常发酵一两个小时即可蒸）
9
发酵到两倍大，上锅开大火蒸10分钟再转小火10分钟
10
20分钟后关火再焖5分钟就可以出锅了。
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第1次做就成功了，非常好吃。
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孩子们都非常喜欢。
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大家也动手做一做吧。
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过程确实非常简单，还有不会的可以私信我
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喜欢美食自制的朋友欢迎v 49703159一起交流学习