抱蛋•煎饺
简单
4人份
一人食 【早餐/晚餐】
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10饺子
- 1不粘锅
- 1鸡蛋
- 家里有就放，没有就不放（我家里没有就没放）芝麻或葱花
- 适量油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅底放入适量食用油，放入饺子，小火🔥煎至底部金黄色。
2
加水没过饺子的一半，我用的速冻水饺，所以加水比较多，盖上锅盖大火🔥煮，加水煮的过程中打一只蛋在碗里加盐搅散备用（不加盐鸡蛋没味道）
3
锅里开始滋滋响的时候水就煮的差不多没了，转小火🔥，这时把蛋液均匀的淋入锅里，盖上盖子煎一会儿，蛋液成型后可以撒点黑芝麻或者葱花焖一会儿就可以出锅了～
