烤鲜奶🥛健康非油炸
简单
4人份
不想有 妈见打的宽油🥴 但又想吃炸鲜奶😋 怎么办呢？🤔 烤箱说: 天气冷了，要不你考虑考虑我～ 空气炸锅说: 我也可！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋(刷表面)
- 500克牛奶
- 65克玉米淀粉
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶，玉米淀粉，糖，倒入锅中混合均匀后，开火，小火加热，不停的用刮刀搅拌。
2
搅拌到粘稠但还有流动性的这种状态，关火。
3
倒入一个方形容器，记得事先用保鲜膜铺在容器里，待凉后 送入冰箱冷藏3个小时以上使其凝固，也可过夜。
4
冷藏凝固后，拿出来撕开保鲜膜，然后切成小块，这里就可以预热烤箱: 摄氏200度，华氏390度。
5
然后 刷上/蘸上 蛋液，放在垫有油纸的烤盘上，送入预热好的烤箱， 烤25分钟，如果想表皮更深更脆就30分钟。
6
出炉啦，满屋子奶香味，出炉后稍微晾一下，不然烫舌头。
7
可以吃啦！表皮酥脆，里面超级软糯，奶香味很足！
8
我还试过连蛋液都不刷的，切成大片，直接烤，烤出来虽然没什么颜色，但是吃也很爽哈哈哈，越做越懒！
