家炒小白菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个干辣椒
- 3块钱的豆腐
- 4瓣蒜
- 6颗小白菜
- 适量蚝油
肉类
- 适量肉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱蒜干辣椒准备，提前把前菜备好，开始做的时候不至于手忙脚乱
2
豆腐用热油煎一煎，盛出放在一边
3
用刚刚煎过豆腐的油开始爆锅，放入肉 蒜葱，把肉炒至变色再加入味极鲜和蚝油
4
小白菜切的时候根和叶建议分开下锅，叶子比较好熟可以先放菜根部分，再把豆腐放入，最后把菜叶再加入
5
全程不需要加水，中途可以加盐过一会就会下来很多水。一道简单又美味的菜肴就完成啦
