蛋白粉羽衣甘蓝脆片
简单
4人份
减脂期零食都被枪毙了，只能自己制造合理的零食了
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食材清单
其他
- 10克胡椒粉
- 1勺橄榄油
- 1把羽衣甘蓝
- 3勺蛋白粉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羽衣甘蓝基本都是作为超市的净菜供应，尤其是沙拉菜专供，在菜市场很难看到。冬季跑了几个超市，在麦德龙才看到。
2
把羽衣甘蓝泡一泡，叶子从茎上摘下来洗干净，撕小片，再用厨房纸把水吸掉。同时150度预热烤箱
3
倒入橄榄油、盐和黑胡椒，用手给叶片涂抹均匀，平铺在烤箱垫板里，铺满一层就洒上蛋白粉（香草口味）。
4
150度上下管6-8分钟，可以观察并且根据自己口味调整时间，如果喜欢特别脆的可以时间长一点，看到蛋白粉都变色再拿出来。如果不喜欢特别脆的，也可以在叶子刚刚变干，还有绿色的时候拿出来，但可能会不均匀。
5
因为加了蛋白粉，所以烤几分钟就有香味可以闻到。
6
考完装个盒，随时当零食
