好吃不油腻的南瓜饼
简单
4人份
这道南瓜饼是我自学的！每次做的吃不完就都拿来分享邻居！没想到受到一致好评！都说比外面早餐店的好吃！被人夸赞有点飘哈！哈哈！ 既然是好东西就要分享！所以特来分享给大家！！喜欢吃南瓜饼的做起来吧！记得教作业哦⊙∀⊙！ 微信群;(Ting1003227194) QQ群;(675042004)
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食材清单
其他
- 125克白砂糖
- 125克面粉
- 25克吉士粉
- 360克南瓜泥
- 500克糯米粉
- 适量清水
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜削皮切块蒸熟，破壁机打成南瓜泥
2
糯米粉500克
3
面粉125克
4
吉士粉25克
5
白糖125克
6
所有粉类混合均匀！
7
倒入南瓜泥360克清水100克，看粉的吸水性！面干了加水，面太软加点糯米粉！
8
揉成三光，盆光，手光，面光
9
揉好的面团搓成长条，分别均匀揪成50克一个面剂，
10
全部搓光滑滚圆
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盆里倒面包糠！把搓圆的面剂放进去滚几圈搓圆，这样面包糠不易掉落！
12
全部均匀按扁
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电饼铛预热！我的电饼铛是利仁牌的
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预热好！锅里倒油
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电饼铛按大饼功能一个程序3分钟左右翻面继续烙
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继续一个大饼程序3分钟
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酱紫就是熟了
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饼皮两面金黄，口感外脆里嫩，体积蓬松了就是熟了！
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全部烙好出锅！其实烙饼油很少！为了更健康我用厨房纸垫在饼下面！把多余的油都被吸走！这样即使贪嘴也不会有压力啦！担心长肉肉😁😁😁
