简单好吃生酮纯素黑芝麻团子（keto vegan mochi）
简单
4人份
需要磨豆机/blender，不然就直接买芝麻粉
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食材清单
其他
- #内馅
- #外裹
- #面团
- 10g洋车前子壳粉
- 11g椰子油
- 15g甜味剂（2倍甜）
- 15克椰子面粉
- 62g凉水
- 62g开水
- 75g芝麻
- 椰蓉
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1/把椰子面粉洋车前子壳混合均匀，倒入凉水，搅拌均匀，再倒入热水揉成团，静置 15 min
2
2/把芝麻和stevia和盐在咖啡机里磨成粉，然后倒在碗里，加入椰子油，然后揉成20g x 5 个球放入冰冻室
3
3/15min到了后把每 30g 的 dough 揉成球，放在两张parchment paper里压薄如图，然后放入芝麻球馅，包起来，可以放到保鲜膜里包好，一个个如上操作，完成5个mochi制作
4
冰箱里放着会变成里面是冰淇淋一样的口感 好好好好好吃
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