没有腥膻味的清炖羊肉
简单
4人份
内蒙古羊排vs台湾米酒
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食材清单
其他
- 1片香叶
- 2/3瓶米酒
- 2个八角
- 一根白萝卜
- 适量料酒
- 适量白胡椒
- 适量花椒
肉类
- 适量羊肉
蔬菜类
- 1根大葱
- 3根香菜
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
米酒，萝卜切块建议切大块点
3
羊肉汆烫过后捞出，用温热水冲泡，沥干备用(汆水时加入花椒&薑片&料酒
4
砂锅里大火烧水，加入羊肉与上述备料&米酒，小火炖煮1.5小时后加入萝卜&盐调味(再煮半小时后即可享用∼
