百香果炒鸡丁
简单
4人份
鸡胸肉不想老是撕开吃，也不想吃减肥沙拉，试试切丁，不搭菠萝，这次选其貌不扬的百香果，和清甜的人参果一起，也能碰撞出不一样的惊喜。超级开胃的一道菜哦😋
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食材清单
其他
- 1/4个圆椒
- 1勺生抽
- 1瓣蒜头
- 2勺蜂蜜
- 2大个人参果
- 4个百香果
- 半勺料酒
- 少许玉米淀粉
- 少许黑椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 半个红萝卜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切丁，用生抽、料酒、白糖、黑椒粉腌制备用。
2
人参果削皮切丁，圆椒切丁
3
红萝卜切丁，开水灼一下，捞起备用
4
百香果挖出果肉，加蜂蜜拌匀成百香果酱
5
热油爆香鸡丁，炒至金黄色后捞起
6
蒜头拍烂用热油爆香，放所有丁丁，翻炒
7
加入百香果酱，炒均匀，此时加点盐调味
8
最后加鸡肉丁，翻炒鸡肉，让鸡肉好好吸收百香果酱的酱汁，稍微煮一会就可以起锅了（成品居然忘拍了😅）
