数字蛋糕
简单
4人份
最近超火的数字蛋糕 我用的是28*28的烤盘，烤了两个巧克力戚风胚 我用的是10寸的蛋糕盒，我打印的数字是高度25厘米
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克可可粉
- 37克低粉
- 40克玉米油
- 4个鸡蛋
- 52克牛奶
- 适量奶油
- 适量水果
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶小火煮到温热
2
将牛奶倒入秤有可可粉的盆中，搅匀到没有颗粒，然后倒入玉米油搅匀、倒入蛋黄搅匀、倒入低粉Z字搅匀（蛋糕卷的做法，这里我就大致讲下了）
3
蛋白分三次加糖，打到湿性发泡
4
蛋白分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀，倒入28*28的烤盘，180度18分钟
5
接下来是重点
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在A4纸上打印出想做的数字（米熊什么鬼？居然我的图片显示不全）
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然后用剪刀裁剪下来
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（我用的这个塑料板就是生日蛋糕盒子的侧边）
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把数字贴在塑料板上，用美工刀刻出相应的数字
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刻好后把模具放在蛋糕胚上，用刀一点一点地刻出数字
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成品
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先做个1
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再补充一下数字的大小问题吧（我是不是在下厨房第一个贴word步骤的人😄）
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打开word，插入—性状—矩形
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为什么要插入矩形呢？
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是为了我们后续调整数字尺寸的大小做参考
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我用的是10寸的蛋糕盒，我设置的字体高度是25cm
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然后插入艺术字，写需要的数字，字体设置成黑体
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先把字体放大，我这个字体大小是300，然后把数字截图截下来，方便后面放大，我觉得字体放大很麻烦，图片拉大拉小就很方便
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或者呢，你可以直接在百度图片上找自己喜欢的字体的数字图片，然后截图截下来，放入word里面调整大小
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这是我用图片格式拉大的1，如果觉得1细了点还可以横行拉宽一点，我觉得胖胖的1更好看