酸甜猪扒
简单
4人份
每次出去吃饭都要点果汁猪扒吃，因为酸酸甜甜的好送饭，小孩很喜欢吃。今晚就自己试着做
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食材清单
其他
- 250g猪扒肉
- 适量生抽
- 适量豆粉
- 适量鸡精
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把猪扒肉切片，用锤子或刀背把肉躲松。
2
把鸡精，盐，生抽，豆粉放到肉里腌20分钟。用手帮肉按摩一下等肉吸收均匀！
3
把洋葱切丝备用。
4
豆粉放一点水把肉搞均匀，准备下油锅炸！
5
油温不能太高，用文火。要不然会炸糊。
6
肉炸好凉一会等炒
7
把洋葱先炒一会再放炸好的猪扒，然后放番茄酱炒均匀，再放点糖调一下味道。
8
可以出碟了😁
