香炒馒头
简单
4人份
方便快捷，特别适合上班族
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食材清单
其他
- 100g胡萝卜
- 1个馒头
- 200g豌豆夹
- 2个鸡蛋
- 适量孜然粉
- 适量白胡椒粉
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
馒头切丁
2
刚好一个馒头的量
3
食材洗净控水
4
切成马耳朵丁
5
将鸡蛋打散并将馒头裹蛋
6
倒入色拉油，8成热，加入裹蛋的馒头丁，煎制表面微黄，或者根据自己的喜好煎得焦一些。然后不出锅直接加入切好的素菜片，炒制熟透，加入适量盐、鸡精、白胡椒粉、孜然粉，出锅。就这么简单！
