扒节瓜/瓜脯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺淀粉1
- 勺蚝油2
- 勺鸡精1
- 只蛋清2
- 粒干贝15
调味料
- 克盐3
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将瑶柱落锅爆香，泡瑶柱水留着备用，放入瓜脯够，把瑶柱水倒进去。
2
大火烧开，盖锅盖大概15分钟。
3
勾芡：生粉，耗油，盐，一点鸡精加水搅匀放锅，认为差不多了，就放入蛋清，蛋清可加可不加，个人认为加了蛋清，高大上不少。
