鸡翅腊肠焖饭（电饭煲）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5杯大米
- 1.5杯水
- 1/2勺芝麻油
- 1个咸鸭蛋
- 1勺耗油
- 1小把菜花
- 1小把蟹味菇
- 1根腊肠
- 2根热狗肠
- 2根蒜
- 3/4勺老抽
- 3个干辣椒
- 3根蟹柳棒
- 4个鸡翅
- 少许小鱼干
- 少许瑶柱
- 少许黑胡椒
海鲜类
- 少许虾米
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.腌鸡翅: 鸡翅划几道，放黑胡椒、盐、耗油、老抽、芝麻油、姜、蒜腌制2小时。
2
2.等鸡翅腌制好后。放入1.5杯的米和等量的水，加入1勺耗油、3/4勺老抽、1/2芝麻油拌匀。
3
3.把材料都放入米水中（除了咸鸭蛋和蟹柳），点煲饭键（40分钟）。等还有8分钟饭好的时候放入蟹柳和咸鸭蛋，等饭好就ok啦。
4
4.出锅～
5
5.饭有点点焦，口感还没到锅巴，菜花口感有点偏软了。大家可以根据自己的情况调整，但米和水的比例很重要。
