卡通汤圆(天然果蔬色粉)
简单
4人份
宝宝喜欢各种玩偶，我们就来做卡通的吧，馅料冻好拿出来，小宝宝一口吃了5个，后来不准吃才不得不停下来
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 130克开水.
- 170克冷水
- 18克猪油
- 20-30克猪油
- 400克糯米粉
- 50克芝麻粉
- 50克花生粉
- 南瓜粉菠菜粉火龙果粉蝶豆粉黑米粉可可粉各少许
- 各25克芝麻粉花生粉
- 馅料
肉类
- 30克猪油
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把芝麻粉和糖粉猪油拌勻搓成团再搓成5克一个放冷冻。花生粉和糖粉和猪油拌勻分成每个5克，放冷冻。芝麻粉和花生粉和糖粉猪油拌勻同样分成5克一个冷冻备用
2
1:将400克糯米粉加入开水，边倒开水边用筷子搅和一会儿，然后加入冷水先预留20克左右
3
2:拌勻和成团，然后视粉团干湿加水加粉，和成软软的粉团，分成若干份，分别加入果蔬粉揉成各色粉团
4
3:软点的好包馅，太干了不好包，放保鲜袋中，先拿一块分成15克左右一个，包入冻硬的馅料，照着整成宝宝书上和玩具的模样
5
4:这儿需要的就是耐心耐心还是耐心
6
5.多余的馅料沾一下水，直接滾糯米粉，重复沾水滾粉几次，喜欢皮子薄薄的5一6次，喜欢皮子厚的加倍，水开后汤圆下锅，轻轻晃下锅或者用锅铲轻推一下，防粘底，燒开后加点冷水再开再加，连加三次我自己煮饺子馄饨汤圆都是这样煮的)到汤圆浮起立即捞出，煮久了泡大了不好吃也不好看，或者烧开后立即关小火(我老公他喜欢这样子烧的)，冷冻的要提前拿出来，放一会儿再煮
7
这是沾水后放盆里晃动
8
.这是反复沾水滚粉8次的成品，直接放在了装芝麻馅的保鲜袋放冷冻保存，随时想吃煮下就可以吃了.皮薄大馅，咬一口满口香极了，皮糯馅香。非常好吃
9
宝宝第一选中小猪，到后来最后一个小猪还舍不得吃，说留着再看看吧
