你没见过的水果型阿胶糕❤️
简单
4人份
你在别的地方找不到的水果味阿胶糕 今天将教程分享给大家❤️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000毫升黄酒
- 100克芒果干
- 100克草莓干
- 100克葡萄干
- 100克蔓越莓干
- 120克冰糖
- 200克核桃
- 500克福牌阿胶
- 500克黑芝麻
- 50克蓝莓干
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
黄酒烊化阿胶24小时
3
烊化好的阿胶放入锅中，小火慢熬
4
熬制出现大液泡及挂大旗方可关火
5
关火加入辅料，均匀快速搅拌
6
均匀搅拌后的辅料清晰可见，出锅入模具定型，自然凉干8小时
7
晾好的阿胶糕分条切片，装袋，水果型阿胶糕就做好了
