蔓越莓坚果紫薯馒头
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克熟紫薯
- 200克牛奶
- 500克中筋面粉
- 50克坚果
- 50克奶粉
- 5克酵母
- 80克蔓越莓干
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
(这是做南瓜红枣馒头的图片，做紫薯馒头的时候原料忘记拍照了)
3
蒸熟的紫薯中加入牛奶。
4
放入破壁机打成紫薯泥。
5
倒入和面盆加入耐高糖酵母。
6
加入混合好的中筋面粉和奶粉。
7
用筷子搅匀后揉成面团，放温暖处发酵至两倍大。
8
排气后加入蔓越莓干和坚果揉匀。
9
分割成80克一个的面团，整形揉匀。
10
入蒸锅，水开后计时。
11
中火12分钟。
12
不要揭盖，5分钟后出锅。
