干煸五花肉土豆片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克五花肉
- 1勺老抽
- 1勺辣椒粉
- 2个小米椒
- 3个土豆
- 3勺生抽
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
太忙了，所以就没来得及拍过程，用文字细致告诉你们哟
2
1、土豆切厚片我的大概1厘米厚，切完用水浸泡备用
3
2五花肉切片，切的和土豆差不多厚度
4
3、锅里煮水至沸腾将土豆倒下去煮两分钟，不能太久，煮完捞起过冷水
5
4、五花肉下锅煎至出油，捞起五花肉
6
5、再倒入土豆片至油锅，煎至二面黄，用小火，不然会糊，煎的时间需要久一点
7
6、倒入五花肉，然后放生抽老抽辣椒粉盐
8
7、炒至均匀装盘撒上白芝麻，摆上小米椒香菜
9
8、可以拍照开吃咯，哈哈，和餐厅一样好味道
