花胶金耳炖人参
简单
4人份
花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾功效，可助人体迅速恢复元气、补气养血，防止术后气血两虚的情况。建议大家可以在月子里都要多吃花胶，尤其是赤嘴类，对于修复由于生产而受损的子宫卵巢功效非凡，而且不容易发胖。 金耳是我国特有的一种珍贵食用菌和药用菌，具有具有增强免疫力、降血糖、降血脂、抗肿瘤、杭血栓、降血糖、防治高脂血症等作用。 芡实又叫鸡头米，性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子。 人参对人体的中枢神经系统、心血管系统、内分泌系统、免疫系统都有非常明显的保健和促进功能作用，此外人参还能够减缓衰老、促进血液循环，是不可多得的调理人体机能、养生长寿的食材。 如果有更好的做法欢迎加13750488544一起沟通交流哦~
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食材清单
其他
- 10克花胶
- 1小块冰糖
- 1根人参
- 30克芡实
- 3个桂圆
- 3个红枣
- 适量清水
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备好所有食材
2
金耳泡入凉水中1-2个小时，使其膨胀，洗去泥沙
3
花胶较小，提前半小时泡发即可
4
人参、红枣，芡实洗净，桂圆剥壳
5
所有食材一起放入炖盅里炖2个小时，一碗热气腾腾的汤就出炉了。
