山药南瓜贝果（无糖玉米油版、适合糖尿病人食谱）
简单
4人份
山药配一宝，不看医生身体好！ 山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克水
- 1个鸡蛋（小）
- 20克玉米油
- 30克牛奶
- 350克面粉
- 3克酵母
- 75克山药泥
海鲜
- 煮贝果糖水👇
蔬菜
- 160克南瓜泥
调味料
- 3克盐
- 50克糖
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把蒸熟的山药、南瓜放进保鲜袋里，用擀面杖压成泥。倒进碗里，加入牛奶，盐，鸡蛋，酵母用筷子搅均匀。
2
再把面粉加进来用筷子搅匀，倒在案板上揉至扩展阶段，把玉米油加进来揉至完全阶段。（把揉好的面团称了下有680克）
3
把面团分成6等份。（113克一份）盖上保鲜膜松弛20分钟左右。
4
面团擀成牛舌状，再从上往下把两个边往里捏紧搓圆，边搓边拉长一点，底部留出一点边如上图👆，两端接口处对接捏紧，成一个⭕圆圈。
5
把它们放在垫有油纸的烤盘上，再盖上保鲜膜，醒发20分钟左右。
6
把糖水烧开了，把贝果放进去，两面各煮30秒，捞出。
7
控干水份。放进预热好的烤箱，上下火中层160度烤22分钟左右。
8
完成！
9
一出烤箱，忍不住尝了半个，略带点咸口味的～山药南瓜贝果🎃健康美味！简直太好吃了！
