早餐&零食:葱花油馍子

简单 4人份

上班族的早餐,常常是手忙脚乱,想吃个油条油饼类的早餐,要么是得早起排队买,要么是担心油的质量,那么自己做多好呢?省事省时绝对好吃,试试,绝对不失败。

早餐&零食:葱花油馍子
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克油
  • 1个鸡蛋
  • 2.5克酵母
  • 250克水
  • 250克面粉
蔬菜类
  • 葱花少许
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

377.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

721.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

发面:把主配料一起入盆,搅拌均匀,温暖处发酵两小时左右,状态:稀稀的面糊。

2

发好后,用筷子从外往里收一收算是排气了,接着就准备炸了。油八成热时,用汤匙舀起面糊糊,用筷子一扒拉,下入锅中,很快就气鼓鼓的浮起来,翻面,炸至两面金黄就捞出锅。

3

效果:外焦里嫩,空心松软,香香香,配着豆浆小咸菜,一家人的早点就上桌了。

4

打上豆浆,炸着葱花油馍,豆浆好了,油馍也炸好上桌了,半小时就完成,省事好做趁热吃:香!香!香!

5

这是初一炸的,当零食。

6

这是初二炸的当早餐。

7

这是初三炸的当零食。

8

掰开,里面都是蜂窝儿。

9

外焦内空。

10

这是下锅炸时的状态。

猜你喜欢

油馍子:咸香口
油馍子:咸香口
查看详情
#食在春天#红薯面蒸饺(韭菜豆腐鸡蛋馅)(解放双手不需揉面)
#食在春天#红薯面蒸饺(韭菜豆腐鸡蛋馅)(解放双手不需揉面)
查看详情
北京煎饼家庭版
北京煎饼家庭版
查看详情
拉条子大盘鸡
拉条子大盘鸡
查看详情