蔬果炒酸奶
简单
4人份
妈妈学来的~超快手好吃，酸奶炒过之后有奶酪的感觉。而且可以放很多水果蔬菜进去，比如隔天剩的沙拉什么的。感觉也可以作为披萨酱料，减少热量摄入哦~
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食材清单
其他
- 150g酸奶
- 一颗鸡蛋
- 可放可不放培根
- 可放可不放淡奶油，炼乳
- 适量水果如猕猴桃，苹果，芒果，菠萝等
- 适量淀粉
- 适量盐，油，芝麻
- 适量蔬菜如黄瓜，胡萝卜，番茄，杏鲍菇等
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取适量淀粉加入水调开，加入酸奶，淡奶油、炼乳拌匀。
2
取鸡蛋清加入步骤一中，用手动打蛋器打匀
3
各种果蔬切小丁。锅内放油，先炒培根，蔬菜。然后加入混合物翻炒，翻炒中加入水果丁。炒至稠，最后撒盐出锅。
4
这样就做好啦，剩下的蛋黄，可以加点水淀粉，面粉，做一个小饼。
