家庭寿喜锅
简单
4人份
冬天到了，就想要吃暖暖的火锅，寿喜锅口味清淡，做起来快速方便，非常适合冬天里的三口之家噢
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 1个鸡蛋
- 1块豆腐
- 3个海胆包
- 50克肥牛
- 5个蛋饺
- 一小把茼蒿
- 一把干香菇
- 一把金针菇
- 适量克糖
- 适量寿喜锅酱汁
肉类
- 200克牛肉
蔬菜
- 一小段大葱
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量白菜
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油融化
2
牛肉煎至两面七八分熟
3
将煎好的肉和汁都倒入烧火锅的锅中
4
干香菇提前泡发
5
香菇沥出来稍后放火锅中
6
香菇水过滤掉杂质倒入锅中
7
先切白菜，入锅
8
豆腐切块之后煎至两面金黄入锅。
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将金针菇，洋葱，大葱段，蛋饺，海胆包，肥牛，茼蒿等一并摆入锅中
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倒入寿喜锅汁，由于这次只剩了一点忘记再去买了，可以用日本酱油➕糖➕香菇水代替
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所有食材摆好，开火烧啦
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滚了一会，就可以吃啦！
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可以边烧边吃，吃到最后剩余的汁用来泡饭或者煮面，都很浓郁好吃哦😋
