面包机版蔓越莓芝麻吐司
简单
4人份
现在的人们生活水平提高了，但是国人担心食品安全问题的忧虑一直也在提高，木有办法，所以大家更是越来越提倡自己动手，丰衣足食的理念，也就催生了好多懒人版产品，有句话说的好“懒人创造世界”，还是有一些道理的，就是因为懒，所以才想找到最懒的方法，所以出来这么多懒人可以用的工具，呵呵，我就是其中一个懒人吧，面包机就算是一个懒人版的工具吧。 今天这款吐司就是面包机的作品，口感酸酸甜甜的，我很是喜欢，不过我的蔓越莓再多放点儿就更好了：）
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食材清单
其他
- 200ml（软包装一袋）牛奶
- 400g高筋面粉
- 40g植物油
- 4g酵母
- 55g白糖
- 一个（稍大点儿的）鸡蛋
- 适量芝麻
- 适量蔓越梅干
调味料
- 6g盐
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋蛋黄留出一部分，用做后面的抹面（整个蛋黄的三分之一左右
2
将第1步剩余的鸡蛋和200ML牛奶倒入面包桶
3
盐和白糖分别倒入面包桶对角
4
加入高筋面粉
5
在面粉中间扣个洞放入酵母
6
启动面包机的和面程序15分钟
7
将植物油倒入面包桶内并用手揉进面团中，启动面包机的甜面包程序
8
面团第一次发酵好后，将面包机暂停，面团取出，将蔓越莓干和芝麻手动揉进面团里（如果想整形也可以这个时候进行）
9
将整形好的面团再次放进面包桶继续启动进行二次发酵
10
当程序离结束剩下四十分钟到半小时的时候，暂停程序，将面包表面刷上第1步中留出的蛋黄液，并撒上一些蔓越莓和芝麻作为装饰，盖好盖子，就可以坐等面包出炉了。
